Našim cílem je vyrábět co nejpřírodnější, vysoce kvalitní  vína s typickým odrůdovým charakterem. Réva je během vegetace pečlivě ošetřována, mimořádný důraz se klade na kvalitu sklízených hroznů. Po zpracování hroznů  je mošt samotížně odkalován, poté nakvašen ušlechtilými kvasinkami. Tímto léty ověřeným postupem získáváme odrůdovou čistotu vín. Potěšením pro milovníky vín je výjimečně příznivý poměr ceny a kvality.