Rodinné vinařství bylo založeno  v  Ratíškovicích roku 1966 Jakubem Tomanem, nestorem ratiškovických vinařů. Zaměřujeme se  na výrobu kvalitních moravských zemských vín z hroznů, pěstovaných ve vlastních vinicích ve významné viniční trati „Hrubé pole“. Maximální péči věnujeme ošetřování vinic, pak následně sběru hroznů, který se zásadně provádí ručně. Šetrné zpracování hroznů  je nezbytným předpokladem následné kvality našich vín, jež jsou námi a vinařskou veřejností doporučovány k delší letité archivaci.